SHAN ZU Couteau à Filet 18 cm en Acier en Poudre – Couteau Japonais à Poisson & à Désosser...
Livraison Prime gratuite
- 【Couteau à Filet Japonais en Acier en Poudre – 63 HRC】Ce couteau à filet SHAN ZU est fabriqué en acier japonais en poudre à haute teneur en carbone, avec une dureté de 63 HRC. Il offre une excellente durabilité, une tenue de coupe prolongée et une bonne résistance
- 【Lame Ultrafine & Précise 】La lame fine de 2,2 mm, dotée d’une pointe légèrement courbée et affûtée à 12° des deux côtés, est idéale pour fileter, désosser, parer, lever les peaux et réaliser des découpes nettes et précises.Ce couteau professionnel permet de séparer facilement les arêtes et la chair du poisson, garantissant des filets réguliers, propres et esthétiques, adaptés à un usage domestique ou professionnel